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  • : Le blog de cuisinejustef
  • : Voici un petit blog de cuisine créé entre belles-soeurs.... Vous y trouverez nos recettes simples et familiales testées et approuvées par notre entourage. Bonne visite gourmande à tous!
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17 mai 2011 2 17 /05 /mai /2011 19:03

LASAGNES CHEVRE-BACON

IMGP2197.JPGIngrédients :

 

Lasagnes

1 grand pot de crème fraîche

une bûche de chèvre

20 tranches de bacon

gruyère râpé

noix de muscade

sel - poivre

 

Dans un saladier, écraser le chèvre, ajouter la crème fraîche et un peu de gruyère râpé.

 

Assaisonner de sel-poivre-noix de muscade

 

Dans un plat à gratin, alterner une couche du mélange au chèvre, une couche de tranches de bacon, une couche de lasagnes

 

Recouvrir la dernière couche de gruyère.

 

Enfourner 20 minutes à 180 °C.

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 13:35

RIZ PORTUGAIS

Faire revenir des oignons dans de l'huile d'olive et bien les faire dorer.

 

Rajouter de l'eau chaude salée et laisser colorer l'eau.

 

Ajouter le riz et 2 feuilles de laurier et soit:

 

- cuire à feu doux

- ou au four à 180 °C

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